Архив за день 05.10.2017

Японские кулинарные традиции категорически запрещают в процессе приготовления суши поддавать рыбу термической обработке. Блюдо за счет этого приобретает уникальные вкусовые качества. «Побочной» их составляющей является риск заразиться гельминтами. (далее…)